Let's boycott Nobel Peace Prize from Norway because of "Legal Kidnapping" there!

Dziś Tłusty Czwartek. Życzymy pysznych pączków

Dziś Tłusty Czwartek. Życzymy pysznych pączków

Tłusty czwartek rozpoczyna ostatni tydzień karnawału. To święto zwyczajowe, wypełnione smacznymi pączkami.

 

Dziś Tłusty Czwartek. Życzymy pysznych pączków

Istnieje przesąd dotyczący tłustego czwartku. Mówi on, iż każdy, kto w ten dzień nie zje ani jednego tłustego pączka, spowoduje brak powodzenia we wszystkich swoich sprawach zaplanowanych na dalszą część roku.

Nie wolno do tego dopuścić. Pączki jutro należy mieć i zjeść. Dla ambitnych smakoszy podajemy prosty przepis na krągłe łakocie:

Szybkie pączki z ricottą

Dziś Tłusty Czwartek. Życzymy pysznych pączków

SKŁADNIKI

250 g sera ricotta
2 szklanki mąki pszennej

2 jajka
2 łyżki śmietany
2 łyżki cukru trzcinowego (możecie też zastąpić go zwykłym, białym cukrem)
1 łyżeczka sody
1 łyżka octu
1 łyża cukru z wanilią


dodatkowo: olej lub smalec do smażenia, cukier puder do posypania.


Wszystkie składniki wkładamy do miski i dokładnie mieszamy ze sobą (najlepiej łyżką, nie mikserem). Następnie nabieramy dłonią oprószoną mąką niewielkie porcje ciasta (mąka jest konieczna, bo ciasto się trochę lepi), formujemy kulki wielkości piłeczki do ping – ponga i wkładamy je na rozgrzany tłuszcz. Smażymy na złoty kolor po obu stronach, a następnie wyjmujemy na ręcznik papierowy, który wchłonie tłuszcz. Przestudzone pączki posypujemy cukrem pudrem.

Życzymy smacznego!

Za tych, którzy nie smażą, trzymamy kciuki w wyścigach do cukierni.

Powodzenia!

 

Przepis za : gotujemytestujemy.pl

Fot. Dark Dwarf, Yaniv Yaakubovich

 


Komentarze

Podobne informacje

Smak tradycji w chorzowskim skansenie

Smak tradycji w chorzowskim skansenie

2017-06-27 09:14:30

Konkurs „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów” podczas Jarmarku Produktów Tradycyjnych


Moc kwiatów zamknięta w słoiku

Moc kwiatów zamknięta w słoiku

2017-06-21 15:42:21

Warto zaskoczyć swoich gości zdrowymi i oryginalnymi deserami prosto z łąk i lasów. O tajnikach przetworów z płatków dziko rosnących kwiatów można przeczytać w kolejnym artykule z cyklu „Do lasu po zdrowie”.


Truskawkowy laur: Biszkopt z masą śmietanową i truskawkami

Truskawkowy laur: Biszkopt z masą śmietanową i truskawkami

2017-06-07 11:56:34

Dzisiaj podzielę się z Wami łatwym przepisem na ciasto, które można zrobić wyjątkowo szybko! To idealny pomysł na wypiek, gdy zaczyna się okres na owoce sezonowe. Moje jest z truskawkami, ale pomysłów na to ciasto możecie mieć wiele...borówki, maliny, porzeczki  czy brzoskwinie...Zachęcam do wypróbowania.


Tofu, soja, soczewica - czyli co zamiast mięsa?

Tofu, soja, soczewica - czyli co zamiast mięsa?

2017-05-25 14:09:33

Czy można żyć bez mięsa? Jeszcze kilka, kilkanaście lat temu wielu z nas odpowiedziałoby przecząco. Dziś – także wielu z nas – nie je produktów pozyskiwanych ze zwierząt, opierając swój jadłospis na diecie wegetariańskiej.


[VIDEO] Sekret domowego rosołu

[VIDEO] Sekret domowego rosołu

2017-05-17 15:17:02

Niedzielny rosół to dla niektórych rodzin już tradycja. Zrobienie tej zupy nie jest pracochłonne, jednak jest czasochłonne.


ABC kawy organicznej

ABC kawy organicznej

2017-05-15 13:20:21

„Bio”, „Eko”, „Organic” – etykiet „zdrowej” żywności jest wiele. Wzrasta także liczba jej zwolenników. Już niemal 70% Polaków deklaruje zakupy żywności organicznej. Co właściwie kryje się za tym modnym określeniem? Tłumaczymy na przykładzie kawy typu Organic.


Makaron z pulpecikami w sosie pomidorowo-pieczarkowym

Makaron z pulpecikami w sosie pomidorowo-pieczarkowym

2017-05-01 13:38:35

Idealny przepis na obiad. Makaron oraz pulpeciki w aksamitnym sosie pomidorowo-pieczarkowym...Obiad, który pokocha Wasza rodzina.


Koktajle wiosenne: Zielony ogródek

Koktajle wiosenne: Zielony ogródek

2017-04-13 17:29:26

Zielone warzywa i owoce wpływają na odkwaszenie naszego organizmu. Często intuicyjnie sięgamy po to, co jest dla naszego organizmu dobre lub czego organizm się domaga. Dzisiaj proponujemy "Zielony ogródek" tyle, że w szklance!


Koktajle wiosenne: Bananowy z kroplą pszczelej ambrozji

Koktajle wiosenne: Bananowy z kroplą pszczelej ambrozji

2017-04-12 17:22:42

Nadeszła wiosna, wiec czas na energetyczne napoje i bomby witaminowe. Przyroda wybucha wiosenną euforią. Rośliny puszczają pąki, zielenią się i ukwiecają. Zwierzęta też wiatają wiosnę niezwykle miłośnie. Ptaki, wiewiórki, koty - latają, skaczą i biegają zakochane. My także po zimie nabieramy sił. Najbardziej sprzyjają nam witaminy zawarte w owocach i warzywach. Dlatego polecamy serię koktajli.


Austria: Wiedeńskie smaki - sznycel i strudel

Austria: Wiedeńskie smaki - sznycel i strudel

2017-04-06 12:31:17

Zapraszamy do Wiednia, do Cafe Central na dwudaniowy lunch: zupa couvert podana z naleśnikami, sznycel wiedeński ze smażonymi ziemniaczkami z pietruszką lub duszona wołowina Tafelspitz z plackami ziemniaczanymi oraz ciasto. Wieczorem - degustacja 4 rodzajów win.